June 12, 2019

A 32 ans, la Française Jessica Préalpato, cheffe pâtissière d’Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris VIIIe), vient d'être élue "Meilleure pâtissière du monde", par le World's 50 Best Restaurants.

https://www.theworlds50best.com/awards/best-pastry-chef

Après Pierre Hermé e...

June 6, 2019

Même si le temps n’est pas encore au top du top, rien n’empêche de se projeter sur les événements food à venir dès ce mois de juin !

De la gastronomie, du tradi, de la découverte, du concept tendance, du vertige et du coucher de soleil dans ce billet qui donne envie de...

May 22, 2019

En matière de bulles, les Belges n’ont décidément plus rien à envier aux Français.

Découvrez pourquoi dans cet article et comment distinguer un mousseux, d'un Crémant ou d'un Champagne!

Pour la première fois depuis sa création, le prestigieux concours mondial de Bruxelle...

May 15, 2019

Découvrez le "RENDEZ VOUS BOTANIQUE" de Humus x Hortense.

Humus x Hortense multiplie les récompenses : 3 toques par Good Food à Bruxelles, le chef Nicolas Decloedt élu meilleur chef de légumes 2019 par le Gault&Millau avec un 14.5/20, meilleur restaurant vegan du monde2...

May 8, 2019

Oui, car au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, le gaspillage alimentaire n'est vraiment pas à la mode et c'est tant mieux! Nous sommes de plus en plus nombreux à dire : Ca Suffit Le Gâchis.

Voici quelques applis et plateformes bien pensées pour nous aider au quotidie...

May 1, 2019

Des recettes fraîches, légères et originales à tester et consommer sans modération qui mettront les papilles de vos convives en ébullition.

Lire la suite dans mon article écrit pour le City Mag.

April 20, 2019

Ce vendredi 19 avril, après 1 an et demi environ de réflexion, ça y est, la « Charte pour la promotion de la viande bovine produite en Belgique » a été signée !

J’y étais, je vous fais un petit compte rendu?

Lire la suite de mon article écrit pour le City Mag

April 18, 2019

Découvrez mon article écrit pour le City Mag

J’ai eu la chance de voyager à Chypre en ce mois d’avril 2019 et je partage avec vous mes découvertes gastronomiques ainsi que quelques bonnes adresses où manger et boire! (à la fin de l'article)

Avant tout il est important de...

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