Gaëlle Troubat
Vous êtes un artisan du goût passionné et ambitieux, vous
possédez ou gérez un établissement dans l’hôtellerie restauration et vous souhaitez optimiser vos services, stimuler ou maintenir de la croissance, encore plus de réussite, trouver un juste équilibre épanouissant, améliorer l’expérience client dans sa globalité, valider un concept, travailler votre stratégie marketing, gagner en visibilité?
Le tout avec une cohésion d’équipe à toute épreuve…
J’ai mis au point une méthode “la pièce montée” destinée à optimiser vos services parce que c’est bien et ça peut être encore mieux. Parce que vous êtes passionnés et ambitieux.
Mes méthodes sont pensées pour un secteur spécifique que je connais sur le bout des doigts.
la présentation des services en version PDF
Optimisation
et passion?
Lorsque les équipes, ainsi que le dirigeant,
travaillent sans plaisir ou que la passion n’est pas partagée
ni transmise, les conséquences sont lourdes : manque de cohésion, turnover, absentéisme, sans parler de
l’aspect financier.
L’expérience client s’en ressent,
c’est un cercle vicieux dont il faut sortir rapidement.
Vous avez le nez dans le guidon?
Prenez du recul, passez à l'action.
ENSEMBLE IDENTIFIONS LES
LEVIERS D'OPTIMISATION
Nous démarrons par une phase d'analyse autour d'un café,
nous cherchons ensemble les points d'amélioration
de votre établissement en étudiant chaque étape du cycle de l’expérience client.
L’idéal étant d’intégrer l’équipe dans le déploiement des solutions, c'est mon truc en plus.
En priorité, nous travaillons ensemble la communication, de l’intérieur vers l’extérieur autrement dit,
la communication interpersonnelle, puis celle destinée aux clients.
Et si vous savez précisément quel est votre besoin, allez voir ces 5 services :
INCOGNITO LIAISON OFFICE BRIGADE MINI BAR
Que vous connaissiez précisément vos besoins ou que nous les cherchions ensemble,
je serai à vos côtés à chaque étape.
Collaborons ensemble à votre épanouissement !
INGRÉDIENTS ESSENTIELS
DE RÉUSSITE
Ce sont les leviers que nous allons
identifier ensemble.
Il peut s’agir de travailler sur le concept, la carte, l’aménagement, la stratégie marketing, l'organisation,
la cohésion d'équipe, le leadership,
des workshops, des formations…
Il y a beaucoup d’éléments susceptibles de raviver
la flamme en équipe et de stimuler l'optimisation,
il suffit juste de mettre le doigt dessus
et de passer à l’action en définissant des objectifs
et en se focalisant sur les résultats attendus.
Mes différents partenaires d’exception viennent apporter leur touche d’expertise dans tous les domaines qui devront être abordés.
Mes méthodes sont pensées pour un secteur spécifique que je connais sur le bout des doigts et qui me passionne.
De plus, à travers mon blog,
je souhaite partager avec vous des astuces,
mes découvertes, les tendances et aussi des conseils professionnels pour vous inspirer et vous faire profiter de mon expérience.
Rencontrons-nous!
Grâce à un regard extérieur et professionnel,
il vous sera plus facile de prendre du recul.
Une chose est sûre, je fais tout avec passion et bonne humeur
et c’est très contagieux !
Contactez-moi pour identifier ensemble les éléments
qui stimuleront l'optimisation de votre établissement.
Gaëlle
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