Gaëlle Troubat

Vous êtes un artisan du goût passionné et ambitieux, vous
possédez ou gérez un établissement dans l’hôtellerie restauration et vous souhaitez optimiser vos services, stimuler ou maintenir de la croissance, encore plus de réussite, trouver un juste équilibre épanouissant, améliorer l’expérience client dans sa globalité, valider un concept, travailler votre stratégie marketing?
Le tout avec une cohésion d’équipe à toute épreuve…
Faites appel à une agence spécialisée dans ce type d’accompagnement.
Gaëlle Troubat a créé cette agence de conseil pour l'hôtellerie restauration et partage son expérience et sa passion avec vous!
Nous proposons des méthodes innovantes pour un secteur que nous connaissons sur le bout des doigts.
la présentation des services en version PDF
Optimisation
et passion?
Lorsque les équipes, ainsi que le dirigeant,
travaillent sans plaisir ou que la passion n’est pas partagée
ni transmise, les conséquences sont lourdes : manque de cohésion, turnover, absentéisme, sans parler de
l’aspect financier.
L’expérience client s’en ressent,
c’est un cercle vicieux dont il faut sortir rapidement.
Vous avez le nez dans le guidon?
Avec notre aide prenez du recul, passez à l'action.
SERVICES
FLEXIBLES
A LA MESURE
DE VOS
AMBITIONS
ENSEMBLE IDENTIFIONS LES
LEVIERS DE VOTRE SUCCES
Nous démarrons par une phase d'analyse autour d'un café,
nous cherchons ensemble les leviers à actionner pour maintenir, relancer ou stimuler la croissance
de votre établissement en étudiant chaque étape du cycle de l’expérience client.
L’idéal étant d’intégrer l’équipe dans le déploiement des solutions, c'est notre truc en plus.
En priorité, nous travaillons ensemble la communication, de l’intérieur vers l’extérieur autrement dit,
la communication interpersonnelle, puis celle destinée aux clients.
Et si vous savez précisément quel est votre besoin, allez voir ces 4 services :
INCOGNITO LIAISON OFFICE BRIGADE
Chacun peut trouver son accompagnement.
Que vous connaissiez précisément vos besoins ou que nous les cherchions ensemble,
nous serons à vos côtés à chaque étape.
Créons ensemble la recette de votre succès !
INGRÉDIENTS ESSENTIELS
DE RÉUSSITE
Ce sont les leviers que nous allons
identifier ensemble.
Il peut s’agir de travailler sur le concept, la carte, l’aménagement, la stratégie marketing, l'organisation, la cohésion d'équipe, le leadership,
des workshops, des formations…
Il y a beaucoup d’éléments susceptibles de raviver
la flamme en équipe et de stimuler de la croissance,
il suffit juste de mettre le doigt dessus
et de passer à l’action en définissant des objectifs
et en se focalisant sur les résultats attendus.
Mes différents partenaires d’exception viennent apporter leur touche d’expertise dans tous les domaines qui devront être abordés.
Les méthodes sont pensées pour un secteur spécifique que nous connaissons sur le bout des doigts
et qui nous passionne littéralement.
De plus, à travers mon blog,
je souhaite partager avec vous des astuces,
mes découvertes, les tendances et aussi des conseils professionnels pour vous inspirer et vous faire profiter de mon expérience.

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