Gaëlle Troubat

Vous êtes un artisan du goût passionné et ambitieux, vous

possédez ou gérez un établissement dans l’hôtellerie restauration et vous souhaitez optimiser vos services, stimuler ou maintenir de la croissance, encore plus de réussite, trouver un juste équilibre épanouissant, améliorer l’expérience client dans sa globalité, valider un concept, travailler votre stratégie marketing, gagner en visibilité?

Le tout avec une cohésion d’équipe à toute épreuve…

J’ai mis au point une méthode “la pièce montée” destinée à optimiser vos services parce que c’est bien et ça peut être encore mieux. Parce que vous êtes passionnés et ambitieux.

Mes méthodes sont pensées pour un secteur spécifique que je connais sur le bout des doigts.

la présentation des services en version PDF

Optimisation

et passion?

Lorsque les équipes, ainsi que le dirigeant,

travaillent sans plaisir ou que la passion n’est pas partagée

ni transmise, les conséquences sont lourdes : manque de cohésion, turnover, absentéisme, sans parler de

l’aspect financier.

 

L’expérience client s’en ressent,

c’est un cercle vicieux dont il faut sortir rapidement.

Vous avez le nez dans le guidon? 

Prenez du recul, passez à l'action.

Plaisir et passion,

les moteurs

des créatifs

ENSEMBLE IDENTIFIONS LES 

LEVIERS D'OPTIMISATION

Nous démarrons par une phase d'analyse autour d'un café,

nous cherchons ensemble les points d'amélioration

de votre établissement en étudiant chaque étape du cycle de l’expérience client.

L’idéal étant d’intégrer l’équipe dans le déploiement des solutions, c'est mon truc en plus.

 

En priorité, nous travaillons ensemble la communication, de l’intérieur vers l’extérieur autrement dit,

la communication interpersonnelle, puis celle destinée aux clients.

Et si vous savez précisément quel est votre besoin, allez voir ces 5 services :

INCOGNITO  LIAISON  OFFICE  BRIGADE  MINI BAR

Que vous connaissiez précisément vos besoins ou que nous les cherchions ensemble,

je serai à vos côtés à chaque étape.

Collaborons ensemble à votre épanouissement !

 

 

INGRÉDIENTS ESSENTIELS

DE RÉUSSITE

Ce sont les leviers que nous allons

identifier ensemble. 

Il peut s’agir de travailler sur le concept, la carte, l’aménagement, la stratégie marketing, l'organisation,

la cohésion d'équipe, le leadership,

des workshops, des formations

Il y a beaucoup d’éléments susceptibles de raviver

la flamme en équipe et de stimuler l'optimisation,

il suffit juste de mettre le doigt dessus

et de passer à l’action en définissant des objectifs

et en se focalisant sur les résultats attendus.

Mes différents partenaires d’exception viennent apporter leur touche d’expertise dans tous les domaines qui devront être abordés.

Mes méthodes sont pensées pour un secteur spécifique que je connais sur le bout des doigts et qui me passionne. 

De plus, à travers mon blog,

je souhaite partager avec vous des astuces,

mes découvertes, les tendances et aussi des conseils professionnels pour vous inspirer et vous faire profiter de mon expérience.

Rencontrons-nous!

Grâce à un regard extérieur et professionnel,

il vous sera plus facile de prendre du recul.

Une chose est sûre, je fais tout avec passion et bonne humeur

et c’est très contagieux !

Contactez-moi pour identifier ensemble les éléments

qui stimuleront l'optimisation de votre établissement.

                                                    Gaëlle

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